初めての食べ物を嫌がる

2〜3歳、3〜5歳(園児)
初めての料理や見慣れない食べ物が出ると、口にする前から「いらない」と嫌がる。ひと口も食べようとしない。
初めての食べ物に慎重になるのは、幼い子にはよくあることです12。何度か目にするうちに、食べるようになる子もいます。時間がかかる子もいます3。「今日は見るだけ」でもかまいません。食卓に並べ続けることから始めてみてください。
資料によって、目安に幅があります。アメリカとニュージーランドの公的機関・学会の資料より。
考えられる理由
試せる工夫

苦手な食べ物を、少しずつ何度も出す
初めての食べ物を、少しずつなじませていきたいとき

食べられるものと一緒に出す
食卓に知らないものが多いと、食事全体を嫌がるとき

食卓の環境を整える(一緒に食べる・画面を消す・時間を決める)
大人やきょうだいと一緒に食べる機会を増やしたいとき

料理や栽培に、子どもも関わる
食べ物を見る・触る機会から始めたいとき

無理に食べさせない
味見をさせようとして、食卓でもめることが多いとき
止める・変える目安
- 食卓に出すだけで強く泣いたり怒ったりして、食事の時間がつらくなっているときは、出す量や出し方を変えるか、しばらく休む
- 食べられるものだけを食べて、ほかには手をつけない日が続いても、責めない。食べる量や体重が心配なときは、かかりつけの小児科で聞いてみる
- 食卓がしかる場や我慢の場になっていると感じたら、ルールを減らして、楽しく過ごすほうを選ぶ
- 手伝いが負担になっていたり、触るのを強く嫌がったりするときは、見ているだけでもよいことにする
- 食べる量がとても少ない日が続く、体重が増えないなどの心配があるときは、かかりつけの小児科で聞いてみてください
出典
Muth, N. D.. How do I help my picky eater try more healthy foods?. American Academy of Pediatrics(HealthyChildren.org), 2024-06-21. 本文(2〜4歳の偏食はよくあり、多くは短期間で終わるという記述)
楽しく食べる子どもに~食からはじまる健やかガイド~. 厚生労働省(食を通じた子どもの健全育成のあり方に関する検討会), 2004-02. p.15「4 発育・発達過程に応じて育てたい“食べる力”」2)幼児期
鈴木美枝子、近藤洋子、仁藤喜久子、衞藤久美. 保育・幼児教育の場における困りごとの分析結果に基づく幼児の栄養・食生活の困りごとQ&A(案)の作成. 令和2年度 厚生労働行政推進調査事業費補助金 分担研究報告書, 2021. p.74 表1 Q②
Caton, S. J.、Blundell, P.、Ahern, S. M.、Nekitsing, C.、ほか. Learning to eat vegetables in early life: the role of timing, age and individual eating traits. PLoS One, 9(5), e97609, 2014. Abstract、Results、Discussion
Picky Eaters and What to Do. Centers for Disease Control and Prevention(米国疾病予防管理センター), 2026-04-14. 本文(8〜10回の目安)
Fussy eating in children. KidsHealth NZ(ニュージーランド小児科学会・Health New Zealand), 2023-06-05. 本文(10〜15回の目安)
Muth, N. D.. How do I help my picky eater try more healthy foods?. American Academy of Pediatrics(HealthyChildren.org), 2024-06-21. 本文の基本方針(15〜20回の目安)
Fussy eating in children. KidsHealth NZ(ニュージーランド小児科学会・Health New Zealand), 2023-06-05. 見出し「Signs that it could be more than fussy eating」「When to get medical help for your child」
Attia, E.、Walsh, B. T.. 回避・制限性食物摂取症(ARFID)(MSDマニュアル プロフェッショナル版). MSD マニュアル, 2022-10. ページ全体
授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版). 「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会(こども家庭庁が掲載), 2019-03. 「Ⅱ 授乳及び離乳の支援」授乳及び離乳の支援に当たっての考え方(PDF p.18〜19/印刷 p.13〜14)